KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Żywność bezpieczna dla konsumenta /

red. nauk. Maria Małecka.
Poznań :
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej,
2006.
110 s. : il. ; 24 cm.
(Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ISSN 1641-2168 73)
(Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, 1641-2168 ; 73)
Streszcz. ang. przy rozdz.
978-83-7417-174-8
664.8/.9:544.3:620.2




Konserwowanie produktów spożywczych.

 



1990-
1990-.
aspekt zdrowotny
jakość
konferencje.
Polska
Polska.
Żywność
Żywność -- aspekt zdrowotny -- Polska -- 1990- -- konferencje.
Żywność -- aspekt zdrowotny -- Polska.
Żywność -- jakość -- Polska -- 1990-.

Rodzaj dokumentu:
Książka


Egzemplarz
miejsce numer inwentarzowy sygnatura status data zwrotu ostatnia akcja w systemie akcje
BE E.70387 Ec.49338 Tylko na miejscu 17/01/2007 -
Na miejscu
Rekord:
ISBN: