Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / / Jolanta Kowalska [et al.]. Stan prawny obowiązujący od 1 stycznia 2006 r.

    Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2006. 277 s. : il. ; 24 cm.
    ISBN 83-7426-260-5


Prawo żywnościowe (prawo europejskie)
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Przemysł rolno-spożywczy
Higiena żywności
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny

   
CDE.1647