Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu /

Podtytuł:	podstawy nauki o żywieniu /
Wariant tytułu:	Podstawy nauki o żywieniu
Odpowiedzialność:	pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckirgo ; [aut.: Stanisław Berger et al.].
Wydanie:	Wyd. 2 popr. 3 dodr.
Miejsce:	Warszawa :
Wydany przez :	Wydawnictwo Naukowe PWN,
w roku:	2005.
Opis fizyczny:	512, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.

Uwagi:	Stanowi t. 1, t. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych (wyd. 1) oraz Żywienie człowieka : słownik terminologiczny (wyd. 2 i następne). Bibliogr. przy rozdz. Skorowidz.
ISBN:	83-01-13947-1
UKD:	613.29(07):612.392(07)

Rekord: